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酒蔵テーマ館の1つ。酒づくりの近代設備や工程をビデオやパネルを交えて解説。特に「もろみの香り」や「醗酵の音」等が体感できるコーナーもある。試飲やオリジナル商品の販売も。
浜福鶴吟醸工房に行った。
ここは、近代の設備等が
ガラス越しに見学できる。
古くの道具も展示してある。
神戸で酒蔵見学のできる東端の施設。
それぞれに特徴のある酒蔵だが、
ここでは、近代の設備と
酒やオリジナル商品の販売などに
力点を置いているようす。
もちろん、酒好きに試飲は欠かさず。
お薦めコメント
灘五郷のうち、神戸にあるのは、魚崎郷・御影郷・西郷の3つ。東灘から灘にかけて酒蔵が見学できます。バスで観光の1所として乗りつけるところなどもありますが、さんぽ・散策として歩いてみるのもいいでしょう。
お薦め度指数
酒好き、酒造めぐりの1館として 65点
交通アクセス・入場料・定休日など
アクセスマップ(マップ右上をクリックでフルスクリーン)